Unser Restaurant – Schwäbionale Köstlichkeiten
Tippfehler? Keineswegs! Viel mehr handelt es sich um eine gelungene Fusion der schwäbischen und internationalen Küche.
Man nehme regional verwurzelte, süddeutsche Handwerkskunst, geübte Handgriffe und Methoden aus der Sterneküche und ergänzt diese um internationale Einflüsse – Schwäbional eben! So werden einfache und bodenständige Gerichte zum Geschmackserlebnis. Küchenchef Philip Blank kocht mit Leidenschaft, Freude und einer Menge Kreativität. Das schmeckt man, sagen unsere Gäste und sogar der „Guide Michelin“ stimmt dem zu!
Restaurantöffnungszeiten sind 17.00 – 22.30 Uhr, Küchenannahme bis 21.00 Uhr
Restaurant Betriebsferien:
25.06.2023 - 10.07.2023
Speisekarte
Tisch reservieren: 07542-5400